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典藏2013冰葡萄酒

产品参数

原料：葡萄
类型：甜型
酒精度： 11%vol
净含量： 375ml
采摘年份： 2013年1月

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产品详情

本品以五女山下桓龙湖畔种植基地、科学田间管理培育而成的优质威代尔葡萄为原料。在冬季十二月末气温低于零下8℃、达到采收标准后，将冰葡萄延迟至次年一月中旬凌晨采收，使果实进一步自然浓缩，采摘后两小时内进入车间，严格控制果串温度，除梗人工粒选，低温一次压榨，出汁率不超过20%，低温发酵并保留大部分果糖，经地下法国橡木桶窖藏陈酿等特殊工艺精酿而成。

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